HERVÉE 2 : Cuisiner les détrituss

Après Hervée 1 : Le Déclic écologique, premier numéro de la collection où Hervée réalise qu’elle doit arrêter d’acheter ses petites crêpes fourrées sous plastique bourrées de #PFAS (a.k.a. polluants éternels) et trier ses déchets autant que faire se peut, voici Hervée 2 : Cuisiner les détrituss.

Dans le numéro 2, Hervée décide d’accélérer sa transition écologique en allant rencontrer Angèle Ferreux Maeght, cheffe et naturopathe. Elle veut apprendre à cuisiner zéro déchet.

Elle va découvrir que son hôte n’est pas seulement une cheffe INCREDIBILE (à dire avec l’accent italien), mais aussi qu’elle en connaît un rayon sur le gaspillage alimentaire et qu’elle est très forte en calcul mental. Hervée repartira même avec une recette de cake zéro déchet… à faire en chantant.